FIRE & FOOD Grill- und Barbecue Magazin - Special Jagd + Wild

Produktinformationen "FIRE & FOOD Grill- und Barbecue Magazin - Special Jagd + Wild"

Erleben Sie mit FIRE&FOOD die ganze Welt des Grillens und BBQ´s.
FIRE&FOOD ist Europas größte Fachzeitschrift für Grillen und Barbecue

Ausgabe Special 1/2011 - Grillen und Barbecuen mit heimischen Wildbret

• Grillen & Barbecuen
• Jagd & Wild
• Fire&Food Wildköche
• Marinieren & Beizen
• Hirsch
• Spiesse & Burger
• Reh
• Beilagen zu Wild
• Wildschwein
• Dutch Oven
• Drei-Gänge-Menü mit Wild
• Feldhase
• Damwild, Fasan & Gans
• Stockente

FIRE&FOOD ist Europas einziges deutschsprachiges Grill- und Barbecue- Magazin rund um die Themen Barbecue, Grillen, Outdoor-Cooking, Essen, Trinken und Genießen im Freien.

Das Grill- und Barbecue-Magazin FIRE&FOOD erscheint bereits seit 7 Jahren und berichtet zweimal pro Jahr über alles Wissenswerte rund ums Grillen und Barbecue. Angefangen bei den beiden – übrigens sehr unterschiedlichen – Garmethoden des Grillens und Barbecues über Grillgeräte-Tests (Gasgrills, Kohlegrills, BBQ-Smoker, Elektrogrill) sowie die Vorstellung neuer Grills und Grillzubehör (Räucherzubehör, Grillzangen, BBQ-Saucen), interessante Rezepte, bis hin zu zahlreichen wertvollen Tipps und Tricks, die aus einem Grilltag zu Hause ein kulinarisches Highlight werden lassen. „Gesundes Grillen“ steht dabei ebenso im Fokus der Redaktion, wie die richtige Auswahl von Fleisch, Fisch und Gemüse, um das Grillen zum Genuss zu machen. Last but not least berichtet FIRE&FOOD natürlich auch über Grillmeisterschaften und Barbecue-Events im In-, und Ausland.

Die Leserinnen und Leser von FIRE&FOOD sind gleichermaßen Hobby-Griller, die zu Hause mehr als immer nur das altbekannte Würstchen, Bauchfleisch oder Steak grillen wollen, als auch Profis aus der Lebensmittelbranche, dem Catering und der Gastronomie.


Themen und Inhalte
FIRE&FOOD berichtet über News und Trends aus der Welt des Barbecue und Grillens, informiert über Accessoires rund ums Kochen und Essen. FIRE&Food präsentiert einen Lifestyle, der geprägt ist vom Genuss an schönen Dingen, dem Leben und Genießen zu Hause und im Garten. Darüber hinaus berichtet FIRE & FOOD über alle relevanten BBQ-Events und Meisterschaften und liefert seinen Leserinnen und Lesern wertvolle Vorschläge, Tipps und Informationen.

Unsere Leser
Mehr als 20 Millionen Deutsche grillen jedes Jahr – freiwillig! Denn das Zubereiten von Speisen im Freien macht einfach Spaß. FIRE&FOOD widmet sich dem Thema Grillen und Barbecue nicht nur als »buntes Sommerthema« einmal pro Saison, sondern macht Grillen und Barbecue zum Ganzjahresthema. Damit ist FIRE&FOOD viel mehr als nur ein »Special-Interest-Magazin«, denn es richtet sich an alle, die gerne im Freien kochen. Dazu zählen Hobby-Griller ebenso wie ambitionierte Barbecuer, die ihren Grill oder Barbecueofen regelmäßig anwerfen, um mit der Familie oder Freunden im Freien zu essen. Dazu zählen aber auch Küchenchefs und Caterer, die mit dem Thema »Grillen« ihre Speisekarte erweitern und sich bei FIRE&FOOD Tipps und Anregungen für die Eventgastronomie holen. Erscheinungsweise FIRE&FOOD erscheint zweimal pro Jahr mit einer Auflage von 30.000 Exemplaren.

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